Page 3 - Catalogue Pièr-Marie Patisserie Noël 2022

Plateau de mise en bouche : Craquelin salé
Assortiment de choux salés garnis de :
- Champignons de Paris, jambon et comté
Plateau de mises en bouche (20 pièces) : Craquelin salé*
- Crevette, poivrons et lait de coco
Assortiment de choux salés garnis de :
- Butternut, noisette et huile de noisette
- Champignons de Paris, jambon et Comté.
Plateau de 20 pièces 39,00€
- Mozzarella, tomates confites, basilic et pignon de pins
- Crevettes, poivrons et lait de coco.
- Canard, compotée d’oignons et miel
- Butternut, noisette et huile de noisette.
- Mozzarella, tomates confites, basilic et pignons de pins. - CPalantaeradu, cdoem2p0otpéieècdes’oi3g9n€ons et miel.
Plateau de douceurs à partager
- Crock choc : Biscuit chocolat fleur de sel et crémeux chocolat noir grand cru du
Pérou
- Crack-crack : Croustillant riz souPflfalétecaruamdéelisdé,ocurécmeuerusx àchopcaorlattaaguerla*it(, 2c0oqpuieèces)
- Verger breton : Mousse caramel, compotée de pommes, sablé sarrasin
- Crock-choc : Biscuit chocolat-fleur de sel et crémeux chocolat noir grand cru du Pérou.
- Crack-crack : Croustillant riz soufflé caramélisé, crémeux chocolat au lait,coque
chocolat et éclats de noisettes caramélisées
- Bouchée exotique : Crème mangue et infusion d’estragon frais, biscuit au beurre
chocolat et éclats de noisettes caramélisées.
- Bouchée givrée : Cassis, crème de marrons, biscuit moelleux.
- Bouchée exotique : Crème mangue et infusion d’estragon frais, biscuit au beurre.
- Verger breton : Mousse caramel, compotée de pommes, sablé sarrasin.
Plateau de 20 pièces 39€
FREEZ ET PUFF SUR LES PISTES :
- Bouchée givrée : Cassis, crème de marrons, biscuit moelleux.
Retrouvez en boutique nos sujets de chocolat
Freez et Puff sur les pistes
confectionnés par nos chocolatiers pour les fêtes :
Retrouvez en boutique nos sujets de chocolat confectionnés
Père Noël, Bonhomme de neige, boules de Noël,
par nos chocolatiers pour les fêtes : Père Noël, Bonhomme
sapin...
de neige, boules de Noël, sapin... et beaucoup d’autres
surprises ! Un large choix de spécialités chocolatées, marrons
ET BEAUCOUP D’AUTRES SURPRISE
glacés et truffes.
Un large choix de spécialités chocolatées, marrons glacés et de truffes. 3/4